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Certains de ces documents peuvent être consultés à la bibliothèque municipales d’Arsac
1855 Histoire d’un classement, Dewey Markham,JR., éditions Féret 1997
Arsac Info, revue municipale de la commune d’Arsac
Bordeaux et ses vins, éditions successives, Bordeaux, éditions Féret
Cadastre de 1827, Arsac
Fascinant Médoc, Histoire d’un pays, Thiney M.J., éditions Sud-Ouest, 2003
Histoire de la France Rurale, Duby G., Wallon A., Collection Points Histoire, éditions du Seuil, 1976
Le Château d’Arsac de 1706 à nos jours, Méric J.P., éditions Féret, Bordeaux, 2000
Le Médoc, un grand vignoble de qualité, Pijassou R., Tomes I et II, éditions JulesTallandier, Paris, 1980
Léo Drouin en Médoc,Léo Drouin Les albums de dessin, Volume 10, Les éditions de l’entre deux mers, 2003
Le Patrimoine des Communes de la Gironde, Tome I, éditions Flohic, Paris, 2001
Les Cahiers Médulliens, bulletin semestriel édité par la Société Archéologique et Historique du Médoc
Les Chemins de Saint-Jacques de Compostelle en Gironde, Zapata F., éditions Sud-Ouest, 2002
Origine des noms de lieu, en Gironde et en Aquitaine, PPC éditions, 1979
Registres de délibérations du Conseil municipal de la commune d’Arsac de 1839 à nos jours
Variétés Bordelaises, Tome 1, Abbé Baurein, réedition Princi Regue 1999
Vignobles et vignerons du Bordelais ( 1850-1980), Roudié P., Presses universitaires de Bordeaux, 1994
Cette Liste évolutive et non exhaustive, issue d’un travail personnel peut-être complétée. Je remercie par avance toute personne qui voudra bien m’indiquer d’autres sources pouvant nous permettre d’approfondir nos recherches :